Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	26 октября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША МАННАЯ	150	10,1	25,7	32	401	1,5	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	3,8	3,2	20,8	127	0,7	
2008	11	БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ С СЫРОМ	40	3,4	2,9	15,1	100	0	
2008	213	ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ	40	5,1	4,6	0,3	63	0	
Итого	380	22,4	36,4	68,2	691	2,2	
II Завтрак	
2008		ПЕЧЕНЬЕ	15	1,1	1,5	11,2	63	0	
2008		РЯЖЕНКА	100	2,9	2,5	4,2	54	0,3	
Итого	115	4	4	15,4	117	0,3	
Обед	
2008	89	РАССОЛЬНИК	180	6	4,2	9,4	98	2,5	
2008	285	ТЕФТЕЛИ ИЗ ПЕЧЕНИ С РИСОМ (ПАРОВЫЕ)	59	18,6	8,4	4,1	192	13,7	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	121	3,6	2	22,8	124	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ СХ.ФР.	150			4,9	19	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	550	30,8	15	58,2	515	16,2	
Полдник	
2008	442	СОК СЛИВОВЫЙ	153	0,5	0,2	23,3	104	6,1	
2008		ГРУША	95	0,3	0,3	8,8	40	4,3	
Итого	248	0,8	0,5	32,1	144	10,4	
Ужин	
2008	309	РАГУ ОВОЩНОЕ	181	7,4	8,5	18,4	180	8,9	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	150	0,8	0,2	15	65	3,03	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	35	2,2	4,2	14,6	105	0	
Итого	366	10,4	12,9	48	350	11,93	
Всего	68,4	68,8	221,9	1817	41,03	
	
		Аникина О.Л.